玉竹 500g

販売価格2,500円(税込)

   
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商品の詳細: 玉竹 ギョクチク 500g

甘野老(アマドコロ)は、キジカクシ科アマドコロ属の多年草です。ヨーロッパや東アジアの山野や草原などに自生している高さ30~50センチメートルほどの植物です。山菜として食用に用いる場合は、初夏に若芽を採取して和え物や天ぷらなどにして食べます。健康に利用する場合は、秋に根茎を採取し、ひげ根などを取り除いた後、天日乾燥させます。乾燥もしくは蒸して乾かしたものを生薬の玉竹(ギョクチク)と言います。根茎に甘みのあることやヤマノイモ科のトコロ(オニドコロ)に似ているいることから、このように名づけられました。甘味があって、強い粘液質の根茎には、配糖体のコンバラリン・コンバラマリン、粘液質のマンノースなどが含まれており、
健康や滋養のために、古くから用いられてきました。

黄精と玉竹の違い

玉竹(アマドコロ)は同属植物の黄精(ナルコユリ)と大変よく似ており、茎の形が少し角ばっている方が玉竹、丸い方が黄精として判別したりしますが、元気をつけるといった用い方もよく似ていることから、同属植物の大型の根茎を「黄精」、小型のものを「玉竹」として使用する場合もあるようです。

玉竹の拡大写真

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その他の商品情報(包装に記載)

商品名玉竹
内容量500g
製造元小西製薬株式会社 (東大阪市上石切町2−1309)

【 お召し上がり方の一例 】

本品を約5g〜15gとり、コップ約3杯分の水を入れて、弱火にかけ、沸騰させます。
その後約5分〜15分煮出します。 熱いうちにカスを捨て、残った液を数回分けてお召し上がりください。

【 保存方法 】

本品は、天産物のため、吸湿してカビが生えたり、虫がつくものもありますので、 開封後は口を閉め、袋ごと密封容器に入れて保管してください。

【 取り扱い上の注意 】

  1. 開封後は、なるべく早くお召し上がりください。
  2. 品質保持のため、脱酸素剤や防湿剤が入っている場合があります。これらをお召し上がりなきようご注意ください。
  3. 本品は、天産物のため、色、におい、味などが、多少異なることがありますが、品質には問題ありません。

その他の詳細情報

販売価格 2,500円(税込)