桂枝 ケイシ 小口切  500g 〈小西製薬〉

   
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小西製薬 ケイシ (桂枝) 500g

クスノキ科の常緑樹シンナモムム・カッシアの樹枝を、桂枝(ケイシ)といい、 またその樹皮から作られる香辛料の名をシナモンといいます。 世界でも最も古くから親しまれているスパイスの1つです。 また、その樹皮のことを桂皮(ケイヒ)、樹皮の肉厚の部分をニッケイ(肉桂)といいます。 体を温める作用、新陳代謝やお腹にいい作用があるとされ、古来から親しまれてきました。 特徴的な芳香成分は、シンナムアルデヒド、オイゲノール、サフロールなど。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があります。

名称桂枝 ケイシ
内容量500g
保存方法直射日光をさけ、湿気の少ない涼しい所に保管してください。
お願いご使用に際しては、販売店や専門店にご相談ください。他の容器に詰め替えず、開封後は賞味期限に関わらず、お早めにご使用ください。
販売者小西製薬株式会社 (東大阪市上石切町2−1309)

【 お召し上がり方の一例 】

鍋またはやかん等に約600mLの水を注ぎ、本品をお好みにより、5g〜15g入れて、弱火にかけます。沸騰後約5分〜15分煮出します。 熱いうちにカスを捨て、そのまま、または冷やして、お茶がわりに数回に分けてお召し上がり下さい。

【 取り扱い上の注意 】

  • 天産物(生薬)の性質上吸湿しやすいものがありますので、保存には十分ご注意ください。 保存が悪いと、カビ、虫害等の発生する原因になることがあります。
  • 特に開封後は、湿気を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保管して下さい。
  • 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
  • 本品には、品質保持の目的で窒素ガス(不活性ガス)、脱酸素剤、乾燥剤等を生薬の特質に応じて封入しております。 脱酸素剤、乾燥剤等の場合は、一緒に煎じたり、食べたりしないように、ご注意下さい。
  • 製品の品質には、細心の注意をはらっておりますが、お気づきの点がございましたら、弊社営業所までご連絡下さい。
  • 本品は天産物品のため、色、におい、味などが、多少異なることがありますが、品質に問題はありません。

その他の詳細情報

販売価格 1,500円(税込)