このページではお得なレターパック配送の「枸杞子(クコの実)」を紹介しています。
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商品の詳細:小西製薬 枸杞子 (クコの実) 500g
枸杞(クコ)は、ナス科の落葉低木です。枸杞の果実は、枸杞子(クコシ)と言い、長径1cm〜1.5cmほどの楕円形をしていて、赤く熟します。クコの実とも言われ、中華料理などで親しまれています。
枸杞子の成分には、ビタミンB1、B2、Cのほかにルチン、ベタイン(赤色色素)等が豊富に含まれています。 果実の枸杞子は、酒に漬けこんでクコ酒にする他、生食やドライフルーツでも利用されます。熱湯につけて少しすると、水分を含んでふっくらとしてほんのりと甘く美味しいので、薬膳料理にも利用されます。
枸杞子の拡大写真
その他の商品情報(包装に記載)
商品名 | 枸杞子(クコシ) |
原材料 | 枸杞子(クコシ) |
内容量 | 500g |
製造販売元 | 小西製薬株式会社 (東大阪市上石切町2−1309) |
【 お召し上がり方 】
鍋またはやかん等に約600mLの水を注ぎ、本品をお好みにより、5g〜15g入れて、弱火にかけます。沸騰後約5分〜15分煮出します。熱いうちにカスを捨て、そのまま、または冷やして、お茶がわりに数回に分けてお召し上がり下さい。